L'atelier de Alain Senderens / texte de Erik Orsenna

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L'atelier de Alain Senderens / texte de Erik Orsenna

Livre

Orsenna, Erik (1947-....)

Edité par Hachette pratique. Paris - 1997

Voir la collection «Les Maîtres de la gastronomie.»

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 247 p. ; ill. en noir et en coul. ; 29 cm

Date de publication: 1997

Collection: Les Maîtres de la gastronomie

Contributeurs: Amiard, Hervé (1955-...). Photographe | Lamboley, Philippe. Éditeur scientifique

Cotes: G III-9135
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-01-236084-X

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