Vignes et gens du vin à Dijon de 1720 à nos jours / Sylvain Fry

Livre

Fry, Sylvain - Auteur du texte

Edité par Éditions universitaires de Dijon ; Impr. SEPEC - 2024

A travers de nombreuses archives, l'histoire de la viticulture dans la commune de Dijon depuis 1720, présentant le quotidien des différents acteurs et leur implication dans la conduite du vignoble ou encore de son économie. ©Electre 2024

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