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Le patrimoine en pierre sèche d'Auxey-Duresses : cabottes, murgers et murets / [Denis Briotet, Gorges Roy, Denis Adam, et al.]
Livre
Edité par Association Le Comité des Fêtes Auxey-Duresses
"Nos collines, qui ont été autrefois très cultivées, sont maintenant abandonnées à une végétation envahissante. Cette évolution est particulièrement sensible depuis un siècle, et les surfaces dégagées et entretenues par nos aïeux ont fait place à des friches de plus en plus difficiles d'accès. [...] Ce livret a pour objet de fournir un maximum d'informations à toutes les personnes qui s'intéressent à cette nature de plus en plus sauvage et à son histoire spécifique. Les constructions de pierre sèche qui la caractérisent cabottes, murgers et murets, méritent d'être mises en valeur, comme cela a été fait dans bien d'autres régions. [...] À ce titre, le Comité des Fêtes d'Auxey-Duresses joue un rôle essentiel en fédérant les énergies nécessaires. Cette association constitue la structure d'accueil de bonnes volontés qui oeuvrent inlassablement pour entretenir l'accès et l'environnement de quelques dizaines de cabottes.] (avant-propos)