La singularité des vins de qualité par le lieu : les climats viticoles en Bourgogne / Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé, Guillaume Grillon

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La singularité des vins de qualité par le lieu : les climats viticoles en Bourgogne / Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé, Guillaume Grillon

Article

Garcia, Jean-Pierre (1965-....). Auteur | Labbé, Thomas. Auteur | Grillon, Guillaume. Auteur

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Note

Table ronde : Le modèle bourguignon unique ou pluriel ?

Langue: français
Description physique: p. 355-372 ; ill.

Date de publication: 2018

Revue: Rencontres du Clos-Vougeot, 2018, 2007-

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