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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde / Patrick-Pierre Sabatier
Livre
Edité par le Cherche midi ; Normandie roto impr. - 2023
Le parcours du chef français est présenté : sa jeunesse à Poitiers, ses années de formation, l'ouverture de son premier restaurant à Paris, entre autres. ©Electre 2023
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