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La cuisine de Bourgogne / Dany Mignotte
Livre
Edité par Éditions Jean-Paul Gisserot ; Impr. Pollina - 2023
Une sélection de recettes qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs de la Bourgogne : escargots, meurette, boeuf bourguignon, pochouse, flamusse ou encore gougères, accompagnés de vins, de fromages et de moutardes. ©Electre 2023
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