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Éloge immodéré du vin de Bordeaux / Jean-Luc Schilling
Livre
Edité par Philippe Rey. Paris - 2018
Un ouvrage de 128 entrées consacrées aux vins de Bordeaux, de leur création jusqu'à leur livraison en passant par les séances d'assemblage. L'auteur aborde également l'histoire des vignerons, le patrimoine culturel qu'ils représentent et leur rayonnement international. Electre 2018
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