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Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes / Émilie Laraison
Livre
Edité par First éditions. Paris - 2017
Une cinquantaine de recettes réparties en quatre thématiques pour cuisiner plus économique et écologique : les restes, les produits même les moins nobles, objectif zéro déchets et cuisiner pour demain. Les plats sont à réaliser en quatre étapes, en cinq à vingt minutes et avec six ingrédients au maximum. Electre 2017
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