Best of Arnaud Lallement

Livre

Lallement, Arnaud. Auteur

Edité par Ed. Alain Ducasse. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2017

Des cours illustrés et des conseils pour réaliser dix recettes concoctées par le restaurateur champenois comme son homard bleu, son ris de veau ou encore sa raviole de boeuf. Electre 2017

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