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L'ordre du Méchoui / Lionel Noël
Livre
Edité par TETE PREMIERE. Montréal - 2016
Lionel Noël nous raconte le parcours culinaire et initiatique d'un Maître d'autrefois. De la Belgique de la fin du 19e siècle jusqu'à Montréal en 1962, suivons Maître Sans-Loi, depuis ses premiers pas comme Apprenti jusqu'à la fin de sa vie en tant que Doyen d'une mystérieuse confrérie des broches. Une histoire de cuisine étonnante ! Electre 2017
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