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À la folie : 60 pâtissiers et leurs gâteaux signatures / Raphaële Marchal

Livre

Marchal, Raphaële (1992?-....). Auteur

Edité par Tana éditions. Paris - 2016

60 recettes de desserts de grands chefs cuisiniers (l'éclair de Christophe Adam, chou de Popelini, merveilleux de Fred), suivies de 60 adresses de restaurants ou d'enseignes particulièrement reconnus où ces produits peuvent être trouvés. Electre 2016

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