La cuisine d'Olivier Streiff / photographies, Laurent Fau

Livre

Streiff, Olivier. Auteur

Edité par Solar éditions. Paris - 2016

Une soixantaine de recettes accessibles et esthétiques, originales mais empreintes de traditions, du chef Olivier Streiff.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La cuisine du Maya Bay, Monaco / Olivier Streiff,... [et] textes, Ingrid Astier | Streiff, Olivier. Auteur

La cuisine du Maya Bay, Monaco / Olivier Stre...

Livre | Streiff, Olivier. Auteur | 2008

Chef au Maya Bay de Monaco, O. Streiff propose des recettes sucrées-salées : sorbet au concombre, chutney de mangue mélisse, risotto au nougat.

Chargement des enrichissements...