Foie gras maison : facile et gourmand / Anne Loiseau

0 avis

Foie gras maison : facile et gourmand / Anne Loiseau

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2014

30 recettes de foie gras classiques ou originales : terrine de foie gras aux figues, foie gras en brioche, escalopes de foie gras aux endives caramélisées, magrets de canard au foie gras. Electre 2014

Voir la collection «Tendances gourmandes. Larousse»

Autres documents dans la collection «Tendances gourmandes»

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (71 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Date de publication: 2014

Collection: Tendances gourmandes

Contributeurs: Cino, Emanuela. Photographe

Cotes: G II -43588
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-03-590418-8
EAN: 9782035904188

Sujets

Cuisine (foie gras)

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Angel cakes / Anne Loiseau

Livre | Loiseau, Anne | 2015

30 recettes d'angel cakes, pâtisseries à base de blanc d'oeuf à la texture aérienne : orange sanguine, crème de marron et nougatine de sésame, vanille-framboise, etc.

Assiettes repas complètes, gourmandes et équi...

Livre | Loiseau, Anne | 2016

25 recettes de repas complets dans une seule assiette : riches en protéines, en vitamines et en fibres, complètes, végétariennes, exotiques ou light.

Raconte-moi tes salades ! / Anne Loiseau

Livre | Loiseau, Anne. Auteur | 2017

Une quarantaine de recettes de salades composées, salées et sucrées : mangue crevettes, haricots rouges au cumin, fruits rouges à la menthe, fruits à la fleur d'oranger. Un QR code permet d'obtenir une liste de courses.

Floats, milkshakes & Cie : 25 recettes à boir...

Livre | Loiseau, Anne. Auteur | 2017

25 recettes de boissons composées de soda, de crème glacée, de sirop ou de nappage. Electre 2017

La révolution du batch cooking : préparez le ...

Livre | Loiseau, Anne. Auteur | 2017

Le batch cooking consiste à apprêter une grande quantité d'aliments pour éviter de cuisiner en semaine tout en mangeant sainement. Ce livre indique des préparations de base avec des céréales, de la viande ou des légumes et fournit...

Une année pleine d'idées : bien-être, jardin,...

Livre | Austruy, Anna. Auteur | 2018

Au fil des mois, plus de 150 activités à réaliser dans le jardin, la maison ou la nature comme fabriquer ses produits de beauté, préparer des conserves, ramasser des champignons ou encore s'initier au yoga.

Chargement des enrichissements...