L'animal dans les pratiques de consommation / Florence Burgat,...

Livre

Burgat, Florence (1962-....)

Edité par Presses universitaires de France. Paris - 1995

Voir la collection «Que sais-je ?. P.U.F.»

Autres documents dans la collection «Que sais-je ?»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Défiguration et reconfiguration des animaux dans la présentation des viandes et dans l'imagerie publicitaire / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....)

Défiguration et reconfiguration des animaux d...

Article | SYRACUSE | Burgat, Florence (1962-....) | 2001

Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ? / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....)

Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-ê...

Livre | Burgat, Florence (1962-....) | 2001

Cet ouvrage fait le point sur les conceptions de l'animal qui sous-tendent le projet de l'industrialisation de l'élevage et interroge la nature des recherches conduites au titre du bien-être animal. Il apporte en outre un éclairag...

Une autre existence : la condition animale / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....). Auteur

Une autre existence : la condition animale / ...

Livre | Burgat, Florence (1962-....). Auteur | 2011

Une invitation à dépasser le cadre de la compassion envers les animaux, pour fonder un changement d'attitude sur la base d'une phénoménologie de l'existence animale et mieux appréhender la vie humaine.

L'humanité carnivore / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....). Auteur

L'humanité carnivore / Florence Burgat

Livre | Burgat, Florence (1962-....). Auteur | 2017

Une réflexion philosophique sur la consommation de viande animale. L'histoire de l'alimentation, ainsi que des interrogations éthiques permettent de dégager des propositions pour un changement alimentaire.

Qu'est-ce qu'une plante ? : essai sur la vie végétale / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....). Auteur

Qu'est-ce qu'une plante ? : essai sur la vie ...

Livre | Burgat, Florence (1962-....). Auteur | 2020

L'auteure développe une phénoménologie de la vie végétale qui, au lieu de tomber dans l'écueil de l'anthropomorphisme, pense la différence entre végétal et animal, c'est-à-dire ce que l'anthropologie philosophique a nommé les degr...

Chargement des enrichissements...