100 % excellent !, 100 % régional ! / recettes, Stéphanie Duval, Emma Sanvoisin

Livre

Duval, Stéphanie (1968-....). Auteur | Sanvoisin, Emma. Auteur

Edité par Bayard jeunesse. Montrouge - 2009

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammeküche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

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