Cuisine de montagne : recettes et décors de table / Anne Valéry

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Cuisine de montagne : recettes et décors de table / Anne Valéry

Livre

Edité par Vilo. Paris - 2005

Rassemble plus de soixante recettes de cuisine issues du répertoire traditionnel montagnard français et employant les produits du terroir.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 143 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Date de publication: 2005

Collection: Cuisine d'ambiance

Contributeurs: Rozès, Antoine (19..-...). Photographe

Cotes: G III -10409
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-7191-0769-7
EAN: 9782719107690

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