Un homme dans sa cuisine / Julian Barnes

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Un homme dans sa cuisine / Julian Barnes

Livre

Barnes, Julian (1946-....)

Edité par Mercure de France. Paris - 2005

J. Barnes raconte son attirance pour la gastronomie qui remonte à l'époque où sa mère lui interdisait l'accès à la cuisine estimant qu'il s'agissait d'un lieu réservé aux femmes. Il raconte son parcours, de ses premières tentatives au fourneau lorsqu'il est parti vivre seul à Londres à ses écrits en tant que critique gastronomique et évoque ses trouvailles (saumon aux raisin secs) et ses échecs.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 153 p. ; photogr., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Date de publication: 2005

Collection

Bibliothèque étrangère

Liens

Est une traduction de : The pedant kitchen

Contributeurs: Chicheportiche, Josette. Traducteur

Cotes: G I-43870
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-7152-2508-3
EAN: 9782715225084

Sujets

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