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L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet
Livre
Edité par Larousse. Paris - 2004
Recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Aborde des espaces géographiques précis à l'aide d'un atlas et de nombreuses illustrations.
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