La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

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La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Livre

Capatti, Alberto | Montanari, Massimo (1949-....)

Edité par Laterza. Rome - 2002

Voir la collection «I Robinson. Ed. Laterza»

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Note

Texte en italien

Type de document: Livre
Langue: italien
Description physique: 408 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication: 2002

Collection

I Robinson ; . Letture

Autre titre

La cuisine italienne : histoire d'une culture (Titre traduit ajouté par le catalogueur)

Cotes: G I-43630
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 88-4206-594-3

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