Fût et vin : je t'aime, moi non plus | Tupinier, Christophe
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Fût et vin : je t'aime, moi non plus

Article

Tupinier, Christophe | Gotti, Laurent

"Fût de chêne et vin : chacun à sa place", "Dans le verre : le fût garde la cote", "En cave, la science a des limites" de Christophe Tupinier ; "Chez le tonnelier : au service du vin", "En forêt : matière première, première matière" de Laurent Gotti ; "Les Douelles de Patrick Cambolin".

Voir la revue «Bourgogne aujourd'hui, n° 39, avr.-mai 2001, 1994-»

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