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Cuisine centrale / Troubs
Livre
Edité par Pollen. Arcueil ; Les Requins marteaux. Bordeaux ; Ouïe/Dire. Périgueux - 2020
Dans le cadre d'une résidence en entreprise, l'auteur s'est installé en 2019 dans un Etablissement et service d'aide par le travail du Lot-et-Garonne et a dessiné le quotidien des hommes et des femmes, travailleurs handicapés, salariés de la cuisine centrale. ©Electre 2020