Comté : 30 recettes au fromage / Ilona Chovancova

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Comté : 30 recettes au fromage / Ilona Chovancova

Livre

Chovancova, Ilona (1983-....). Auteur

Edité par Epicerie générale Marabout. Paris - 2012

Une trentaine de recettes à base de Comté pour toutes les occasions : frites de polenta, scones au Comté, burger maison au Comté, crousti tarte aux cèpes et au Comté, gratin de poissons, etc.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (56 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 13 cm

Date de publication: 2012

Collection: La petite crèmerie

Contributeurs: Javelle, Pierre (1970-....). Illustrateur

Cotes: G I -47065
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-501-08209-9

Sujets

Cuisine (fromage)

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