La cuisine de Bourgogne | Vincenot, Marguerite (née Brocard ; 18..-19..)
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La cuisine de Bourgogne

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Vincenot, Marguerite (née Brocard ; 18..-19..)

Contexte : Fonds Vincenot-XXe siècle / Henri Vincenot / Oeuvres / Documentaires / La cuisine de Bourgogne. Manuscrit autographe (différentes versions), carte de la Bourgogne publiée dans l'ouvrage, correspondance avec l'éditeur Denoël, notes, recettes Recettes.- Recette du "jambon ai lai crâme", de la main de Marguerite Brocard , mère d'Henri Vincenot. Recette du cassis, de la main de Henri Vincenot

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