Cuisine

Sésame

Livre | 2025

LE SÉSAMEIl est une injustice au royaume des ingrédients : alors que d'aucuns se font revisiter à l'envi dans toutes sortes de préparations, d'autres sont condamnés à n'apparaître que dans un seul plat. C'est triste… mais pas inél...

Green soupes : la bible / Fern Green

Livre | Green, Fern. Auteur | 2015

Près de 70 recettes de soupes, chaudes ou froides, détox, expliquées et mises en images.

L'assiette anti-inflammatoire : guide pratiqu...

Livre | Naud, Sibylle. Auteur | 2020

25 fiches techniques et soixante recettes pour comprendre les causes des inflammations chroniques et réduire leurs effets sur l'organisme afin de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes et de diabète.

Cook'n roll : de David Brownie à Motörbread, ...

Livre | Basset, Audrey. Auteur | 2019

Une sélection de recettes dont la présentation s'inspire de groupes de rock.

Anime land, hors série : le premier magazine ...

Livre | 2024

Une présentation de la gastronomie du Japon, agrémentée de références aux mangas et aux animes qui évoquent des plats typiques, parfois réinventés. Avec des recettes, accompagnées d'astuces : ramens, onigiris, okonomiyaki ou encor...

Zéro sucre : la bible : pour cuisiner sans su...

Livre | 2019

Pour préserver sa santé, 250 recettes sans sucres ajoutés qui privilégient les sucres naturellement présents dans les ingrédients, des petits déjeuners aux en-cas en passant par les repas complets.

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