Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier / Robert Labat

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Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier / Robert Labat

Livre

Labat, Robert

Edité par Ed. BPI. Clichy - 1999

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 104 p. ; ill., couv. ill. ; 19 cm

Date de publication: 1999

Cotes: ADL I -11443
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-85708-122-7

Sujets

Cuisine -- Technologie

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