Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens

0 avis

Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens

Livre

Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | Martens, Géraldine. Auteur

Edité par First éditions. [Paris] - 2019

Soixante recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques. ©Electre 2019

Note

Bibliogr., 1 p. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (159 p.) ; ill en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2019

Cotes: G II -45854;641.86 DUP
Sections: Patrimoine ; Adultes
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-412-05084-2
EAN: 9782412050842

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Les croques

Livre numérique | Petit, Bastien | 2022

L'auteur du blog B-Cook propose cinquante recettes de croque-monsieur : croque à la crème de comté, croque à l'halloumi grillé, croque au jambon, chèvre et ciboulette, croque aux noisettes torréfiées, entre autres.

Les boulettes de nos rêves : textures et tech...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2020

Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. ©Electre 2020

La brioche de nos rêves / Déborah Dupont-Dagu...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2021

Soixante recettes de brioches classées par type : feuilletées, tressées, moulées ou encore garnies. Chaque méthode est décrite avec des conseils et des astuces pour réussir ses fournées. ©Electre 2021

Le petit gâteau de nos rêves / Déborah Dupont...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2022