Tradition et création dans la cuisine française : Christian Bourillot

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Tradition et création dans la cuisine française : Christian Bourillot

Vidéo

Vollerin, Alain (1951-....). Monteur

Edité par Métiers d'Art - 1990

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Note

Avec la participation d'André Mure.

Type de document: Vidéo
Langue: français
Description physique: 1 K7 VHS (040 mn) ; couleur, Secam ; 1 brochure

Date de publication: 1990

Collection: Conservation du savoir

Contributeurs: Bourillot, Christian. Personne interviewée

Cotes: G 641.514 VOL
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

Sujets

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