Terroir parisien / Yannick Alleno | Alléno, Yannick (1968-....). Auteur
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Terroir parisien / Yannick Alleno

Livre

Alléno, Yannick (1968-....). Auteur

Edité par Laymon. Paris - 2010

Un coffret consacré à la gastronomie parisienne et francilienne, avec 75 des meilleures recettes du chef Yannick Alléno, une galerie de photos sur les produits d'Ile-de-France, et un journal rédigé par J.-C. Ribaut sur l'histoire du terroir parisien. Electre 2014

Terroir parisien : recettes ; Terroir parisien : galerie.

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