Une Américaine à Paris / Carrie Solomon

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Une Américaine à Paris / Carrie Solomon

Livre

Edité par La Martinière. Paris - 2014

80 recettes traditionnelles américaines, ainsi que des recettes régionales : velouté de brocolis au fromage et à la bière du Wisconsin, cioppino de San Francisco, etc. Les recettes sont accompagnées d'anecdotes familiales, de conseils et astuces. Electre 2014

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (223 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2014

Contributeurs: Giscard d'Estaing, Aurore. Illustrateur | Brissaud, Sophie. Secrétaire

Cotes: G II -43690
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7324-6162-5

Sujets

Cuisine américaine

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