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Vins & mets : une affaire de goût / Nicolas Rebut avec Chihiro Masui
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2012
Les auteurs montrent comment une centaine de vins peuvent être associés à différents mets : vins célèbres, très connus ou méconnus, ou encore choisis par le sommelier Nicolas Rebut : accords parfaits, osés ou interdits.
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