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Histoire médiévale d'Aquitaine : études : tome II : le vin et le grand commerce du vin à Bordeaux / Yves Renouard
Livre
Edité par Princi negue. Belin-Beliet (Gironde) - 2005
Réunit des articles rédigés par l'historien Y. Renouard (1908-1965) sur l'histoire médiévale de l'Aquitaine, et plus particulièrement sur le vin de Bordeaux et son commerce au Moyen Age. Notamment : le grand commerce des vins de Gascogne ; les conséquences de la conquête de la Guienne par le roi de France sur ce commerce ; le vin vieux au Moyen Age ; la capacité du tonneau bordelais à l'époque.
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