Bruschetta & crostini / Lucia Pantaleoni

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Bruschetta & crostini / Lucia Pantaleoni

Livre

Edité par Solar. Paris - 2010

30 recettes de bruschettas à base de pain frotté à l'ail mais aussi de crostinis, des bouchées croustillantes. Au menu : bruschetta méditerranéenne aux moules pimentées, à l'ail, à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic ou encore bruschetta sucrée au mascarpone et aux fruits des bois. Egalement, crostini aux épinards, aux lardons et à la sauge ou au fromage et aux abricots secs.

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Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (64 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Date de publication: 2010

Collection

Nouvelles variations gourmandes

Autre titre

Bruschetta et crostini (Autre variante du titre)

Contributeurs: Radvaner, Bernard. Illustrateur

Cotes: G II -47261
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-263-04931-6

Sujets

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