Chocolat : voyage au coeur de la culture du chocolat / textes de Clara et Gigi Padovani | Padovani, Clara. Auteur
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Chocolat : voyage au coeur de la culture du chocolat / textes de Clara et Gigi Padovani

Livre

Padovani, Clara. Auteur | Padovani, Gigi (1953-....). Auteur

Edité par Editions White Star. Milan (Italie) - 2019

Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des recettes originales. ©Electre 2019

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