Fêtes végétales : gastronomie végétarienne, simple, toute l'année / Angèle Ferreux-Maeght, Alain Ducasse & Romain Meder

Livre

Ferreux-Maeght, Angèle. Auteur | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | Meder, Romain. Auteur

Edité par Ducasse édition. Levallois-Perret - 2018

Soixante recettes végétariennes pour des repas de fêtes bons pour la santé à chaque saison, telles que des pizza verde et un cheesecake au citron au printemps, un barbecue de légumes estivaux et une limonade de foin en été, une courge farcie en automne ou encore un caviar végétal et une bûche de Noël végan en hiver. ­Electre 2018

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