Les arômes du vin / Michaël Moisseeff, Pierre Casamayor

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Les arômes du vin / Michaël Moisseeff, Pierre Casamayor

Livre

Moisseeff, Michaël. Auteur | Casamayor, Pierre. Auteur

Edité par Hachette vins. Vanves - 2018

Guide de dégustation du vin permettant de comprendre l'origine des notes aromatiques et de reconnaître les différentes familles d'odeurs : florale, fruitée, végétale, etc.

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Note

Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (271 p.) ; ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2018

Collection: L'école Hachette du vin

Cotes: 641.2 MOI
Sections: Patrimoine ; Adultes
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-01-704701-8
EAN: 9782017047018

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