Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature / Marie-Hélène Baylac

Livre

Baylac, Marie-Hélène. Auteur

Edité par Omnibus. Paris - 2016

Un hommage à la gourmandise à travers un menu idéal émaillé de références littéraires, illustré de tableaux et de dessins et agrémenté de recettes patrimoniales ou originales. Electre 2016

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