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Voyage à Bordeaux : 1989 / Jean-Paul Kauffmann

Livre

Kauffmann, Jean-Paul (1944-....). Auteur

Edité par Ed. des Equateurs. Sainte-Marguerite-sur-Mer (Seine-Maritime) - 2011

En 1989, l'auteur fait un voyage singulier dans le Bordelais. Il redécouvre le goût et le parfum du vin. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes), il nous livre une philosophie du vin, des odeurs, du goût.

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