Le guide du locavore : pour mieux consommer local / Anne-Sophie Novel

Livre

Novel, Anne-Sophie. Auteur

Edité par Eyrolles. Paris - 2010

Débat sur le phénomène de ceux qui ont décidé de ne consommer que des produits locaux. Explique les enjeux liés aux modes de consommation et d'alimentation et comment adopter des réflexes d'achats qui favorisent les produits locaux.

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