Des tripes & des lettres / recettes, Yves Camdeborde | Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur
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Des tripes & des lettres / recettes, Yves Camdeborde

Livre

Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur

Edité par les Ed. de l'Epure. Paris - 2010

Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Yves Camdeborde, chef cuisinier, et Sébastien Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés de tripailles. Chaque recette est agrémentée d'un extrait d'oeuvre littéraire, de Rabelais à Marguerite Duras.

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