Des tripes et des lettres : 8 recettes, 8 pastiches littéraires autour de 8 convives d'exception / recettes, Yves Camdeborde | Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur
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Des tripes et des lettres : 8 recettes, 8 pastiches littéraires autour de 8 convives d'exception / recettes, Yves Camdeborde

Livre

Camdeborde, Yves (1964-....). Auteur | Lapaque, Sébastien (1971-....). Auteur

Edité par les Ed. de l'Epure. Paris - 2007

Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, un journaliste littéraire, tous deux passionnés de triperies. Chaque recette est agrémentée d'un extrait de littérature : de Rabelais à Marguerite Duras.

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