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Cuisines de Méditerranée / [Richard Carroll]

Livre

Carroll, Richard (1938-....)

Edité par Gründ. Paris - 2005

Propose des recettes simples de soupes et salades, d'hors-d'oeuvre, de viandes, de volailles et gibiers, de poissons et fruits de mer, de pâtes, céréales et légumes et de desserts, ainsi que des indications sur les poids et les mesures.

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