Syracuse

Nutella : 40 ans de plaisir / Gigi Padovani

Livre | Padovani, Gigi (1953-...) | 2005

En 1964, sortait des usines italiennes le premier pot de Nutella... 40 ans après sa naissance, cette pâte à tartiner séduit encore toutes les générations. Présente les raisons de ce succès et donne des recettes savoureuses pour re...

Slow food revolution : da Arcigola a Terra Ma...

Livre | Petrini, Carlo | 2005

Chocolat : voyage au coeur de la culture du c...

Livre | Padovani, Clara. Auteur | 2019

Une découverte illustrée de l'univers du chocolat, de la culture du cacao à son utilisation en cuisine en passant par l'histoire de cet aliment issu des civilisations précolombiennes. Avec des recettes originales. ©Electre 2019