Sushi : préparations et recettes / Kimiko Barber et Hiroki Takemura | Barber, Kimiko
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Sushi : préparations et recettes / Kimiko Barber et Hiroki Takemura

Livre

Barber, Kimiko | Takemura, Hiroki

Edité par Hachette. Paris - 2003

De nombreuses recettes, des techniques et des conseils pour préparer poissons, fruits de mer et condiments et shushi.

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