Noshe Djan : Afghan food and cookery / by Helen Saberi

0 avis

Noshe Djan : Afghan food and cookery / by Helen Saberi

Livre

Saberi, Helen

Edité par Prospect books. London - 2000

Type de document: Livre
Langue: anglais
Description physique: 272 p. ; ill. en noir, couv. ill. ; 22 cm

Date de publication: 2000

Contributeurs: Zaka, Najiba. Collaborateur | Breshna, Shaima. Collaborateur | Breshna, Abdullah. Illustrateur

Cotes: G I-42966
Sections: Patrimoine

ISBN: 0-907325-94-7

Sujets

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La cuisine afghane

Livre | Saberi, Helen | 1992

Trifle / Helen Saberi and Alan Davidson

Livre | Saberi, Helen | 2001

The wilder shores of gastronomy : twenty year...

Livre | Davidson, Alan (1924-....) | 2002

Reprend des textes d'auteurs spécialisés dans la gastronomie parus dans la revue "Petits propos culinaires". Textes sur l'histoire de la nourriture, sur des recettes étonnantes qui forment une anthologie des plus éclectiques sur l...

A sausage book / Helen Saberi

Livre | Saberi, Helen | 2006

A pudding book / Helen Saberi

Livre | Saberi, Helen | 2006

Sélection : RFF FG - Afghanistan

Parwana : recipes and Stories from an Afghan ...

Livre | Ayubi, Durkhanai. Auteur | 2020

Parwana raconte l'histoire d'une famille d'une région longtemps affligée par la guerre, mais avec beaucoup plus en son cœur. Les parents de l'auteur Durkhanai Ayubi, Zelmai et Farida Ayubi, ont fui l'Afghanistan avec leur jeune fa...

La cuisine afghane / Simin Heiderfazel

Livre | Heiderfazel, Simin. Auteur | 2005

Un livre de cuisine qui présente les mets et les habitudes alimentaires afghans.

Saveurs afghanes / Margrit Götz

Livre | Götz, Margrit | 2007

Voyage gustatif à la rencontre des saveurs afghanes.

La cuisine afghane

Livre | Saberi, Helen | 1992

Saveurs afghanes : la cuisine du Gandhara / P...

Livre | Denaud, Patrick | 2002

Recettes de cuisine d'Afghanistan recueillies au cours de nombreuses rencontres faites par P. Denaud et B. Gitton. A travers les recettes de plats qui ont souvent une symbolique culturelle, religieuse, se dessine l'histoire du pay...