Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / textes et recettes Laure Kié | Kié, Laure. Auteur
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Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises / textes et recettes Laure Kié

Livre

Kié, Laure. Auteur

Edité par Mango - 2022

Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres. ©Electre 2022

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