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Mes petites recettes magiques : antireflux / Charles-Antoine Winter
Livre
Edité par Leduc.s éditions. Paris - 2021
Après une présentation du reflux gastro-oesophagien, l'auteur expose les meilleurs ingrédients pour éviter les inflammations : carotte, endive, courgette, poire, pomme, pêche, dinde ou encore veau. Il propose également cent recettes faciles et rapides afin de renforcer les défenses naturelles de l'oesophage : soupe miso, ragoût de lentilles vertes à l'huile essentielle d'estragon, entre autres. ©Electre 2021
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