Afficher la couverture 'Cocottes minus ! / Frédéric Berqué | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur' en grand format
/5

0 avis

Cocottes minus ! / Frédéric Berqué

Livre

Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur

Edité par Ed. First. Paris - 2008

Des recettes salées ou sucrées cuisinées dans des minicocottes en fonte, en grès, ovales ou rondes.

Voir la collection «Toquades. First Editions»

Autres documents dans la collection «Toquades»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Gâteaux gourmands / Frédéric Berqué

Livre | Berqué, Frédéric | 2005

Recettes de gâteaux qui ne présentent pas de difficultés majeures, à base de fruits, cottage cheese, ricotta, etc.

Tartines, planchas, crostinis / [Frédéric Ber...

Livre | Berqué, Frédéric | 2004

Propose 60 recettes de tartines méditerranéennes : crostinis, planchas, bruschettas ou focaccias, qui ont le vent en poupe : elles sont variées avec une base infinie de pains frais ou grillés, rapides et faciles à réaliser.

Soirée mousse / Frédéric Berqué

Livre | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | 2008

Recettes réalisables avec le nouvel outil de la cuisine, le siphon. Voilà de quoi faire des sauces moussantes, des chantilly crémeuses..., le tout en petites portions pour rester dans la tendance des amuse-bouche !

C'est gratiné ! / Frédéric Berqué

Livre | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | 2010

Une cinquantaine de recettes de gratins chaleureux et réconfortants : sucrés ou salés, avec viandes, légumes ou fruits...

Les grands classiques revisités / Frédéric Be...

Livre | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | 2011

Des oeufs cocottes à la crème au tiramisu, de la lotte à l'américaine au riz au lait, du poulet basquaise à la forêt-noire, pas moins de 50 recettes bien connues sont revisitées par le professeur de cuisine F. Berqué qui en propos...

Que faire avec le jambon / Frédéric Berqué

Livre | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | 2012

Des recettes classiques ou plus originales pour une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon.

Chargement des enrichissements...