Fonds Bourgogne

La perruche et la sirène : Matisse / Véronique Massenot | Massenot, Véronique (1970-....). Auteur

La perruche et la sirène : Matisse / Véroniqu...

Livre | Massenot, Véronique (1970-....). Auteur | 2022

A la suite d'une tempête, une sirène se retrouve perchée sur un arbre, sans moyen de regagner la mer. Emu par sa détresse, le prince des perruches se transforme en homme-oiseau et vole à son secours. Un album inspiré par le tablea...

L'esprit de la montagne / Jean-Louis Faivre | Faivre, Jean-Louis. Auteur

L'esprit de la montagne / Jean-Louis Faivre

Livre | Faivre, Jean-Louis. Auteur | 2021

La mystérieuse Jeanne Barret qui,déguisée en garçon, fit le tour du monde de 1767 à 1775. / Bernard Morot-Gaudry, Gilles Pacaud | Morot-Gaudry, Bernard (1939-....). Auteur

La mystérieuse Jeanne Barret qui,déguisée en ...

Livre | Morot-Gaudry, Bernard (1939-....). Auteur | 2021

Les sondeurs des sables : l'intégrale / Danielle Martinigol | Martinigol, Danielle (1949-....). Auteur

Les sondeurs des sables : l'intégrale / Danie...

Livre | Martinigol, Danielle (1949-....). Auteur | 2021

Gaïdy et Célian, deux surdoués en manipulation mentale, fuient Terra à bord d'un vaisseau spatial de colonisation pour échapper à ceux qui veulent utiliser leur pouvoir. Mais ils débarquent en catastrophe sur Veddem, une planète d...

J'aimais pas la récré ! / Erik P.-Reney | Poulet-Reney, Erik. Auteur

J'aimais pas la récré ! / Erik P.-Reney

Livre | Poulet-Reney, Erik. Auteur | 2022

Samuel est collégien. Depuis l'école primaire, il est harcelé à l'heure de la récréation par Arnaud et sa bande. Chaque jour, le jeune garçon subit leurs brimades en silence. ©Electre 2022

L'envol / Christine Billard | Billard, Christine (1959-....). Auteur

L'envol / Christine Billard

Livre | Billard, Christine (1959-....). Auteur | 2021

Un long poème évoquant l'envol illustré de dessins à l'encre de Chine. ©Electre 2022

Binti la bavarde / Véronique Massenot & Sébastien Chebret | Massenot, Véronique (1970-....). Auteur

Binti la bavarde / Véronique Massenot & Sébas...

Livre | Massenot, Véronique (1970-....). Auteur | 2021

A Mayotte, une petite fille, surnommée Binti la bavarde, s'interroge sur son avenir. Elle parcourt l'île, de la plage au marché en passant par les villages et les villes, pour rencontrer les habitants et découvrir leurs métiers. ©...

Paroles pour la Grèce, empreintes et racines : ou Le manifeste de clarté / Pierre Goldin | Goldin, Pierre (1944-....)

Paroles pour la Grèce, empreintes et racines ...

Livre | Goldin, Pierre (1944-....) | 2022

Un recueil de poèmes sur la Grèce, évoquant notamment les Argonautes, le marché d'Almiros, les Thermopyles ou encore Delphes. ©Electre 2022

Fonds gourmand

Le Portugal à votre table / Pedro Rodrigues | Rodrigues, Pedro (19..-....) - auteur culinaire. Auteur

Le Portugal à votre table / Pedro Rodrigues

Livre | Rodrigues, Pedro (19..-....) - auteur culinaire. Auteur | 2022

Recettes portugaises de plats à base de produits de la mer et de viandes ainsi que de desserts : accras de morue, soupe aux choux à la minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-au-feu portugais, cailles à la sauce a...

Cuisiner les algues : 50 recettes végétariennes pour vous faire adorer les algues alimentaires / Elsa Pointud, Aurélie Viard | Pointud, Elsa. Auteur

Cuisiner les algues : 50 recettes végétarienn...

Livre | Pointud, Elsa. Auteur | 2022

Pleines de minéraux, de vitamines et d'oligoéléments, les algues sont appréciées pour leur faible apport calorique, leur saveur iodée et leurs textures variées. Cet ouvrage propose cinquante recettes pour les accommoder, crues ou ...

Choukran : la cuisine marocaine aujourd'hui / Abdel Alaoui | Alaoui, Abdel. Auteur

Choukran : la cuisine marocaine aujourd'hui /...

Livre | Alaoui, Abdel. Auteur | 2022

Des recettes marocaines contemporaines. ©Electre 2022

Le Goût de l'enfance : 55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d'enfant) / Perle en sucre | Perle en sucre - Auteur du texte. Auteur

Le Goût de l'enfance : 55 recettes plaisirs p...

Livre | Perle en sucre - Auteur du texte. Auteur | 2022

55 recettes pour remonter le temps et redécouvrir ou faire découvrir les douceurs de l'enfance pour le plaisir de toutes celles et ceux qui ont gardé une âme d'enfant : crèmes, mousses, palmiers, rochers coco, briochettes aux pépi...

Lire la société à table : scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France-Chine) / Youyou Guitard-Wu | Guitard-Wu, Youyou. Auteur

Lire la société à table : scènes de table com...

Livre | Guitard-Wu, Youyou. Auteur | 2023

Une étude consacrée à l'acte de manger en Chine et en France. L'auteure analyse les descriptions de repas chez divers écrivains puis évoque l'ivresse, du plaisir gustatif au plaisir sexuel. ©Electre 2023

Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes faciles créées en confinement par 80 chefs et autres fins gourmets / Annabelle Schachmes | Schachmes, Annabelle (1977-....). Auteur

Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes fa...

Livre | Schachmes, Annabelle (1977-....). Auteur | 2020

Inspirés par la période de confinement dû à la pandémie de Covid-19, de grands chefs livrent des recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Parmi eux, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire et Cyril Lignac, mais également d...

Manger suisse : qui décide ? / Rémi Schweizer, Stéphane Boisseaux, Sophie Reviron... [et al.] |

Manger suisse : qui décide ? / Rémi Schweizer...

Livre | 2018

Alors que la fabrication suisse d'un produit est devenue un argument de vente, les auteurs s'interrogent sur les moyens de garantir la spécificité nationale helvétique, entre l'origine des produits et la transformation sur le terr...

How to keep Kosher : a comprehensive guide to understanding jewish dietary laws / Lisë Stern | Stern, Lisë. Auteur

How to keep Kosher : a comprehensive guide to...

Livre | Stern, Lisë. Auteur | 2004