Ecosse : avoine, haggis & cranachan : 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais / Sarah Lachhab

Livre

Lachhab, Sarah. Auteur

Edité par La Martinière - 2022

Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des encarts sur le terroir, l'histoire et la culture de ce territoire. ©Electre 2022

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