La brioche de nos rêves / Déborah Dupont-Daguet

Livre

Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Edité par First éditions - 2021

Soixante recettes de brioches classées par type : feuilletées, tressées, moulées ou encore garnies. Chaque méthode est décrite avec des conseils et des astuces pour réussir ses fournées. ©Electre 2021

Voir la série «Textures et techniques ultimes»

Autres documents de la série «Textures et techniques ultimes»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Le cookie de nos rêves : textures et techniqu...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2019

Soixante recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques. ©Electre 2019

Les boulettes de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Les boulettes de nos rêves : textures et tech...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2020

Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. ©Electre 2020

Le petit gâteau de nos rêves / Déborah Dupont-Daguet | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Le petit gâteau de nos rêves / Déborah Dupont...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2022

Soixante recettes de gâteaux classées par technique. ©Electre 2022

Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet, Géraldine Martens | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Le cookie de nos rêves : textures et techniqu...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2023

Le livre de recettes pour les accros aux cookies augmenté de 16 pages de nouvelles recettes ! Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ou collant aux dents. Découvrez ...

Le petit manuel pour savoir cuisiner : et devenir autonome ! / Déborah Dupont-Daguet | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur

Le petit manuel pour savoir cuisiner : et dev...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2023

Un guide pour débuter en cuisine présentant les grands principes pour se nourrir au quotidien. Soupes, gratins, currys, tartes salées, etc., près de 80 sujets sont traités avec, pour chacun, une explication de ce qu'est le plat, u...

Chargement des enrichissements...